Für alle, die Spicken noch aus der Schule kennen: Kann ein Spickmesser das Abschreibenlassen mit Gewalt erzwingen? Der große Bruder des Officemessers dient eher der Weiterverarbeitung von Fleisch und Gemüse: mageres Fleisch vor dem Garen mit Speckstücken bestecken, also spicken in kulinarischer Ausprägung, oder Gewürze in die Haut des Bratens einbringen. Ebenso kann das Spickmesser einen knusprigen Schweinekrustenbraten vorbereiten, indem es die Haut rautenförmig einritzt, oder in der Weihnachtszeit hilft, Orangen mit Nelken zu bespicken.